La brasserie Printemps a été imaginée comme un hommage à Paris et à sa mode.

C’est une grande brasserie traditionnelle revisitée par le designer Didier Gomez. On y retrouve toute la chaleur et la convivialité d’une grande brasserie parisienne, sublimée par un cadre magique et riche en émotion sous la coupole du Printemps créée en 1923.
La carte, imaginée par le chef Alain Cirelli, propose une cuisine française de qualité revisitant des plats traditionnels avec une touche de modernité.
La Brasserie Printemps a été conçue comme un lieu de vie dynamique et chaleureux dans un esprit de luxe absolu pour rendre hommage à cette adresse mythique.